|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Очищенный жареный фундук украинского сбора представляет собой высококачественные цельные ядра лесного ореха, прошедшие деликатную сухую обжарку в воздушных печах. Такой способ термической обработки позволяет добиться равномерного золотистого цвета как снаружи, так и внутри ядра, полностью исключая подгорание. Обжарка выводит вкусовые качества фундука на совершенно новый уровень, делая его текстуру максимально хрустящей, а первоначальный молочный профиль — более насыщенным, с приятными карамельными полутонами.
Продукт обладает высокой энергетической ценностью и быстро восполняет запасы сил после умственных или физических нагрузок. Отсутствие коричневой шелухи гарантирует чистоту на рабочем месте повара и идеальный эстетический вид готовых кулинарных изделий. В кондитерском деле этот фундук незаменим для создания хрустящих прослоек, добавления в домашнюю гранолу, крафтовые конфеты и кексы. Герметичная пачка весом 1000 грамм надежно защищает орехи от влаги и заветривания, обеспечивая длительное сохранение их фирменного хруста и аромата.