|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Натуральні зелені оливки з кісточкою Юнус 2650 г (нетто 1600 г) — це високоякісна базова сировина від провідного турецького виробника, створена для задоволення найвищих вимог сучасної кулінарної індустрії. Для цієї лінійки використовуються виключно великі та м'ясисті оливки елітного гігантського калібру, вирощені в екологічно чистих середземноморських рощах. Маслини проходять стадію дбайливого збору та делікатного консервування у збалансованому світлому розсолі. Завдяки тому, що плоди маринуються разом із кісточкою, їхня внутрішня структура не пошкоджується механічним шляхом: м'якоть залишається пружною, соковитою і утримує максимальну концентрацію натуральних рослинних жирів, мінеральних речовин та антиоксидантів.
Універсальний, м'який солонуватий смак із благородною кислинкою та горіховим післясмаком робить зелені оливки Yunus базовим компонентом європейської кухні. Вони ідеально підходять для нарізання в традиційні грецькі салати, пасту чи соуси. Продукт чудово переносить термічну обробку, не втрачаючи своєї форми та презентабельного глянцевого блиску при запіканні в італійській піці чи фокаччі. Велика трилітрова скляна банка дозволяє шеф-кухарям візуально контролювати калібр кожного плоду, надійно захищає маринад від зовнішніх факторів і є дуже зручною в повсякденному використанні на лінії професійної кухні.
- Тип продукції: Консервовані зелені оливки з кісточкою.
- Склад: Зелені оливки, вода, сіль, регулятор кислотності (лимонна кислота), антиоксидант (аскорбінова кислота).
- Характеристики: Гігантський калібр плодів, щільна м'якоть, легке відокремлення кістки.
- Формат та вага: Скляна ємність об'ємом 3 л, загальна вага — 2650 г, вага сухого продукту — 1600 г.
- Виробник: Yunus (Туреччина).