|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Маслины черные с косточкой Athena в стеклянной банке 0.7/0.4 кг — высококачественный продукт коммерческого и домашнего класса, созданный для интеграции в меню современных ресторанов, суши-баров, пиццерий и банкетных залов. Благодаря консервации в легком, тщательно выверенном рассоле, плоды не размякают, сохраняют свою идеальную округлую форму и презентабельный глянцевый вид на тарелке. Наличие косточки внутри плода — это знак того, что маслина не подвергалась жесткой механической перфорации, а значит, её вкусовые качества и природная сочность раскрываются в разы глубже и ярче.
Для шеф-поваров и специалистов по закупкам сегмента HoReCa формат 700/400 г является одним из самых популярных благодаря оптимальному объему, который быстро расходуется, не успевая заветриваться на кухонной линии. Черные оливки Афина служат великолепной самостоятельной банкетной антипастой: они роскошно гармонируют со зрелыми твердыми сырами, вяленым мясом (хамоном), свежей зеленью и цитрусовыми. Коктейльные бары используют эти сочные плоды для эффектной подачи классических алкогольных напитков. Продукт полностью готов к сервировке, не содержит посторонних примесей и имеет длительный стабильный срок хранения.
- Вкусовой профиль: Богатый оливковый, умеренно соленый, с легким терпким послевкусием.
- Применение: Ингредиент для салатов, пиццы, супов, соусов, самостоятельная фуршетная закуска.
- Особенности производства: Бережная пастеризация, контроль калибра, отсутствие жестких химикатов.
- Упаковка: Надежная стеклянная тара, сохраняющая герметичность (вес без маринада — 400 г).
- Штрихкод (EAN): 8698749596308.