|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Кофе в зернах illy Arabica Selection Colombia 250 г ж/б: итальянский стандарт обжарки
illy Arabica Selection Colombia — это натуральный зерновой кофе ультра-премиального сегмента, созданный для истинных ценителей аутентичного итальянского эспрессо. Данная позиция представляет собой чистокровный высокогорный моносорт из стопроцентной колумбийской арабики. Урожай для этой линейки собирается вручную на высоте более 1000–2000 метров над уровнем моря. Специалисты бренда illy откалибровали процесс термообработки таким образом, чтобы подчеркнуть уникальные сортовые характеристики колумбийского зерна.
Средняя степень обжарки (Medium) бережно карамелизует природные сахара, высвобождая большое количество благородных эфирных масел и устраняя агрессивную горечь. В чашке раскрывается сбалансированное тело с утонченной ягодно-фруктовой кислинкой и сложными дескрипторами красного яблока, поджаренных тостов, карамели и шоколада.