|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Финики Kimia NakhlSabz Mazafati — это вершина кондитерского искусства, созданная самой природой. Среди сотен разновидностей финиковых пальм сорт Мазафати занимает особое место: его называют «живым» или «свежим» фиником из-за высокого содержания естественной влаги (около 15–20%). Именно эта особенность дарит плодам их знаменитую, невероятно нежную текстуру. Мякоть под тонкой темной кожицей имеет консистенцию густого шоколадного крема или тающей помадки, раскрывающейся глубоким карамельно-медовым вкусом с тонкими нотками ванили.
Этот изысканный продукт требует к себе бережного отношения. Чтобы сохранить первозданную сочность, мягкость и не допустить засахаривания, плоды упаковываются в прочные коробки, защищающие их от деформации. Финики Kimia станут великолепным дополнением к сырной тарелке (особенно к пикантным сырам с плесенью или выдержанному пармезану), подчеркнут аромат свежесваренного кофейного эспрессо и послужат идеальной пластичной основой для создания домашних энергетических батончиков, трюфелей и полезных raw-кейков.
- Органолептика: Плотная, кремообразная мякоть, легко отделяемая косточка
- Степень зрелости: Естественная мягкая сушка на дереве
- Правила хранения: Строго в прохладном месте (оптимально — на полке холодильника при температуре от +2°C до +8°C)
- Кулинарная ценность: Натуральный подсластитель для смузи, выпечки и десертов
- Производство: Крупнейшие плантации провинции Керман (Иран)